El Lomo de Bellota 100% Ibérico tiene un color rojo burdeos con gran intensidad, tonos perlados por las vetas de grasa, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente y un intenso y placentero aroma. Su lento proceso de secado natural y el adobo a base de pimentón y especias naturales otorga a este lomo un bouquet que no se puede comparar.